マキノのブドウ　ぷりゅりんゼリー

《マキノのブドウ ぷりゅりんゼリー》
















ポイント→沸騰させないこと

【材料】（４人分）　
・マキノのブドウ（１房～２房）
・ゼラチン（5g）
・湯（150cc～190cc）
・レモン汁（小さじ1）
・氷水 適宜
・砂糖（大さじ1）←お好みで♪

【作り方】　
①ゼラチンを水（小さじ1）でふやかしておきます。












②マキノのブドウを洗い、皮を剥きます。























このときの汁を残しておきます。













③②で出たぶどう汁とレモン汁とお湯を合わせて200ccにします。
















お湯を加減しながら加えてください。
このときに、砂糖を入れます。ブドウの甘さに合わせて調整してください。無しでもOK。


④③に①のゼラチンを入れよく溶かします。全部溶けたら氷水をはったボウルにいれながらとろっとするまでかきまぜる。ここで②の実を全部いれ全体をかき混ぜます。

⑤器に盛り付け、冷蔵庫で一時間以上冷やしてください。













⑥完成