おいしがうれしがみつけ隊

果物

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Posted by 滋賀咲くブログ at

カワイイ湖北のイチゴのクレープ

《カワイイ湖北のイチゴのクレープ》




iconN37ポイント→泡立てた生地を低速で混ぜ、生地をきめ細かくすること(口どけが良くなり、優しい食感になる)。
小麦粉を3回に分けて入れ、素早く混ぜることicon06
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Posted by おいしがうれしがみつけ隊2013 at 12:28Comments(0)果物

太秋柿ときのこのデミグラスソース

《太秋柿ときのこのデミグラスソース》















iconN37ポイント→食感を大切にしたいので、柿を細かく切りすぎないようにしてくださいね
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タグ :太秋柿


Posted by おいしがうれしがみつけ隊2013 at 12:29Comments(0)果物

今津の柿とほうれん草を使った胡麻和え

《今津の柿とほうれん草を使った胡麻和え》
















iconN37ポイント→柿を軽く茹でること!甘柿を使ってください
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タグ :今津の柿


Posted by おいしがうれしがみつけ隊2013 at 12:31Comments(0)果物

今津の柿と玉ねぎと水菜を使ったかき揚

《今津の柿と玉ねぎと水菜を使ったかき揚げ》














iconN37ポイント→なるべく粉を使わないでください!甘柿を使ってねicon06  続きを読む

Posted by おいしがうれしがみつけ隊2013 at 12:30Comments(0)果物

蒲生あかねいちじくの赤ワイン煮 トーストとバニラアイス添え

《蒲生あかねいちじくの赤ワイン煮トーストとバニラアイス添え》














iconN37ポイント→煮込む時にバニラエッセンス、黒コショウを入れてもコクが出て美味しいよicon06  続きを読む


Posted by おいしがうれしがみつけ隊2013 at 12:30Comments(0)果物
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