2012年08月08日

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《杉谷とうがらし・なすびの冷製パスタ》















ポイント→パスタを冷やすときの氷水は必須。
　　野菜はよけいなことをせずに自然のままの味付けを意識してください。  続きを読む

海花火祭り夏本番を楽しんでますか？？

夏バテ知らずのきぃです

本日は、杉谷とうがらし・なすびを使ったレシピを考案してくださった【菜園カフェレストランＰＲＥＧＯ】の佐藤さん















の取材風景をお届けいたします  続きを読む

どうも、ガッチです。o(＠.＠)o

暦では立秋　もうひと踏ん張り、残暑を乗り切っていきましょう(＾▽＾)/

今回取材した滋賀の食材は、伝統野菜の「杉谷とうがらし・なすび」です

取材先は、甲賀市に行ってきましたよ～。ﾋﾟｭｰｯ!≡≡≡ﾍ(*ﾟ∇ﾟ)ﾉ  続きを読む