2012年12月

どうも、ガッチです。o(＠.＠)o

２０１２年ももう終わり。　あっと言う間に感じました。ε=ε=(*~▽~)

今回は赤丸かぶを使った、オシャレなレシピを紹介します(σﾟ∀ﾟ)σYO!!

今回もプロの料理人の方にレシピを教えてもらいました

家庭で簡単に作れるレシピをチェック。Σ(-◎∀◎-)d  続きを読む

きぃです

あっというまでしたが、本日の放送で、今年の放送は、終了
皆様、聞いてくださってありがとうございました。
そして、今年一年、毎回、たくさんのプレゼント応募、コメントを送ってくださり、本当にありがとうございました！！

来年は、年明け１月２日（水）という、お正月モードの中の放送です！！
年明けから、またまた、美味しい旬の物をお届けできればと思っておりますので、来年もよろしくお願いいたします

さぁぁぁぁぁって！！

今年最後の放送食材は、赤丸かぶでした。


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《赤丸かぶのステーキ～クリームチーズわさびソース～》




ポイント→少し焦がして色をつけること。ワサビの量を多くするほうが赤丸かぶの味が活きます  続きを読む

アッミーーゴォォォォオレイ
きぃです


いつも、放送を聞いてくださり、ありがとうございます

さて、いきなりですが、ここで、少し早い今年締めの一句。




いやね年の瀬に、ちょいちょい今年の出来事を振り返っておりますと、

私事ですが、

今年一番の、びっくりんこ出来事を発見いたしました


今年、風邪を一度もひかなかった！！！
まだ、あと少しございますが。。。

やはり、旬の物の力は大きいっと感じておる今日この頃。。。

風邪予防に、是が非でも、旬の物を食す事を、わたぁいの身体を証明としまして、オススメさせて頂きます！！  続きを読む

どうも、ガッチです。o(＠.＠)o

全身のコーディネートも、車のタイヤも冬バージョンに衣替えしました

これで、雪の中でも取材に行けます

さて、今回取材した滋賀の食材は「伊吹大根」です

取材先は、米原市伊吹地区に行ってきましたよ～。ﾋﾟｭｰｯ!≡≡≡ﾍ(*ﾟ∇ﾟ)ﾉ  続きを読む